李秀易的優質推薦評比

脆皮豬是一種隱藏在市集的小吃，尤其現在市面上兩款大推的脆皮豬，分別是「有利脆皮豬」和「踏輕脆皮豬」，心裡真的超級期待！聽說這兩款都是目前大家爭相推薦的美食，而我，小玉，終於也有機會來親自品嚐了。每次看到網上的食評，我總是會好奇地想：這到底是什麼味道，能讓大家這麼瘋狂呢？

踏輕脆皮豬，這名稱就感覺很現代、很特別，讓我好奇它會帶來什麼不同的驚喜。而
有利脆皮豬，名字聽起來就有一種傳統的味道，讓我想起小時候與家人聚餐時的溫馨時光。

總之，我真的超級興奮！不知道這兩款到底哪一個會更加打動我的味蕾呢？接下來的試吃之旅，我會用最真實的感受，告訴大家我的心得哦～期待我的分享，也期待這場味覺的盛宴！

什麼脆皮豬呢？

脆皮豬如何烤出絕佳的脆皮，坊間真的有各式各樣的說法，而大廚們大多也有著自己的獨門配方和烹調心法。不變的目標就是：如何讓豬皮的水分減到最低，確保膠原蛋白轉化且脂肪能適度流出，同時確保豬肉質地鮮嫩多汁。脆皮豬絕對是眾人的心頭好，每個人都期待那脆皮在咬下的瞬間，能發出令人滿足的咔嗞聲。

適量的鹽巴塗抹在豬皮上，的確可以幫助豬皮除去多餘的水分；而在豬皮上刻上刀痕，則可以促使水分和脂肪在烤制時更容易流出。有趣的古老技巧就是在脆皮豬上淋上些許的蒸餾水果酒（schnapps），據說其中的酒精成分有助於分解脂肪。

當脆皮豬烤制進入尾聲，真正決定其脆皮完美與否的，其實就是豬皮中所殘留的水分。這些微小的水分會停留在皮的表層，當水分開始蒸發時，便會形成那令人垂涎的小泡泡狀。要達到最佳的效果，建議利用已預熱的烤箱（180～200℃〔356～392℉〕）或僅用上層烤熱源，以輻射熱的方式均勻加熱豬皮。放置脆皮豬的時候，要確保其表面平坦，以確保受熱均勻，烤出的豬皮就會相當酥脆。

踏輕脆皮豬的試吃報告

有誰跟我一樣，吃肉是日常的小確幸嗎? 我不只是個肉食愛好者，我的舌頭還特別挑剔呢，吃肉的標準自然不能太低，不好吃的真的不想碰啊~

看韓劇的時候，那畫面上脆皮豬五花在烤盤上的滋滋聲總是讓人超級心動，但我更喜歡在家舒適的沙發上，邊吃飯邊看劇，這樣的吃飯氛圍餐廳是比不上的。

包裝衛生值得信賴

最近買了很多人都大力推薦的踏輕脆皮豬五花和踏輕霜降厚切豬，它的真空包裝看起來非常乾淨衛生，讓我一看就安心了，除了網購外，他們也有實體門市可以直接買喔。

小玉之前也試著做過脆皮燒肉，真的很麻煩，加上烤箱空間有限，就算只烤一條也要花兩三小時呢！所以當店家之前一度供不應求，我真的很能理解，因為烤箱的容量就那麼大，不可能隨便增加數量，過多的食材也可能會影響烤箱的溫度，進而影響食物的品質。所以小玉在這裡真心想對店家說，辛苦了。

踏輕脆皮豬口感說明

那脆皮豬的口感真的超讚，三層肉上的豬皮烤得超脆，尤其放在烤盤上烤的時候，我都忍不住邊切邊偷吃一小口，肉汁四溢真的讓人停不下來！這踏輕脆皮豬真的調味得太完美了，單吃就有炭烤的香氣和微微的甜味，而那層脆皮，咬下去的喀喀聲真的超治癒的，吃起來讓人回味無窮。

老實說，單吃原味就已經很滿足了，但如果再搭配上那秘傳的香辣粉，真的是錦上添花！家裡的每個人都愛得不要不要的，尤其是那個讓人讚不絕口的脆皮，皮脆肉嫩，每一口都充滿了咬勁。

踏輕脆皮豬香料醃製真的很上手，肉質烤得外脆內嫩，外層的部分有時會稍微焦一些，但那是正常的哦！

醃製得很完美，完全沒有豬腥味，小玉非常喜歡！但如果你對於這些香料不太能接受，建議還是要考慮清楚再決定購買喔！

踏輕脆皮豬四大口味

柴燒脆皮豬(前腿)

柴燒脆皮豬的前腿部分就是非常大推的原味！吃一口，完全被那肉質偏瘦的細膩口感給迷住了。真的超級清爽，一點也不油膩！柴燒的香氣真的好獨特，每次吃都覺得像是在品味一場味蕾的音樂會呢～

柴燒脆皮豬(五花)

OMG！那個肥而不膩的感覺，搭配脆皮，簡直是味蕾的小天堂。每一口都像是在享受一場頂級的SPA，讓我完全停不下來！

柴燒孜然脆皮豬(五花)

加了孜然的風味真的太有異國風情了！孜然的香氣和柴燒五花肉真的是絕配，吃起來就像在遠方的異國旅行，每一口都超級有感覺～

柴燒咖哩脆皮豬(五花)

這款帶有印度咖哩風味的柴燒脆皮豬五花，咖哩的香濃搭配五花肉的滑嫩，每一口都像是在品味一場印度的風味冒險，如果喜歡挑戰不同的風味，這一個口味真的大推啊！

像小玉這樣的食愛者，居然能遇到這四款絕世美味的柴燒脆皮豬！從瘦身友善的前腿，到那滑嫩五花，再到帶有異國孜然和印度咖哩風情的五花肉，每一口都有它獨特的口感。

而最讓我心動的，除了那絕美的口感，還有它們超值的價位。對於我這種愛吃但又要精打細算的女生來說，真的是太完美了！

各位朋友啊，如果你們和小玉一樣愛好美食，真的不要錯過這踏輕脆皮豬的四大絕味啊！～ 💖🐷🍴

踏輕脆皮豬的門市位置

★遠東百貨-信義A13店★

📍地址：臺北市信義區松仁路58號 B3

📍營業時間：平日11:00-21:30/假日:11:00-22:00

購物網站：
https://donzdonz.com/COMPLEX/HAIBAO

有利脆皮豬的試吃報告

《有利脆皮豬》真的是女孩們的小確幸啊～只要$100元到$500元都可以帶一點回家！

小玉一到店就二話不說直接掏出$200元，但在小玉看來，似乎還有點少哦XD。

光是外觀就已讓人心動到不行，真的是超級酥脆的樣子！回到家後，那令人心醉的脆皮香氣仍然瀰漫在空氣中，簡直讓人無法抗拒呀～而且，脆皮豬還附上洋蔥、辣粉、和小玉超愛的梅子粉！

有利脆皮豬烘烤特色

有利脆皮豬都是用精選的五花肉然後吊在特製的鐵筒裡，用炭火慢慢烘烤。每次烤都是約三十條，一整天差不多烤80條，真的建議要預定喔！

製作有利脆皮豬的過程真的超級細緻！他們堅持使用臺灣的活體豬，再加上他們的秘制香料一起醃製，再風乾15小時，然後又經過30小時的風乾淬煉、鎖住肉汁。最後還要再烘烤2小時，這樣整整32小時才完成一條！老闆你太辛苦了吧！看到那酥脆又香氣四溢的脆皮豬出爐，真的讓人口水直流，超級誘人！💕🐷🍴

有利脆皮豬的口感說明

小玉要推薦給大家有利脆皮豬的那個辣粉喔！吃起來超級像小玉最喜歡的卡拉姆久洋芋片的味道，而且最後那一點中藥的甘甜，真的是意想不到的驚喜！辣粉帶的那一點點刺激感，真的讓脆皮豬更加又香又辣，超級滿足啦！😋

而且搭配梅子粉真的是太有創意了！尤其當小玉覺得吃多了有點小膩的時候，撒上梅子粉之後感覺又可以再戰好幾塊呢！女孩子們真的要試試看喔～🐷🌶🍴

有利脆皮豬的口味

噢對了，小玉特地查了一下喔～有利脆皮豬在官網和實體店現在只推出了一種口味呢！雖然口味選擇不是很多，但對於像小玉這種有時候會猶豫不決、選擇性障礙的小姐姐來說，真的是太適合不過啦！不用再花時間選擇，建議跑現場會比較好～😆🛍

有利脆皮豬的門市位置

有些店鋪是否沒有在營業，務必去之前要先打電話喔

踏輕脆皮豬與有利脆皮豬的終極結論評比

經過詳細的試吃評比後，踏輕脆皮豬與有利脆皮豬均有各自的特色與優點。有利脆皮豬的口感深受一部分人喜愛，雙方都有購物官網，對於懶人來說，多了購買的便利性。

然而，考量到口味的多元選擇，踏輕脆皮豬確實在這方面展現出優勢，為吃貨提供了更多的選擇空間。綜合各方面因素後，如果你是那種喜歡嘗試不同口味的食客，那麼踏輕脆皮豬絕對會是你的最佳選擇！

踏青脆皮豬VS淡水脆皮烤豬推薦評價現代都市生活中，尋找一道真正能夠觸動味蕾的料理不再是件容易的事。當我們被工作與生活的節奏推著走，很多時候都忽略了對於食物的要求和期待。然而，踏輕脆皮豬的出現，重新點燃了我們對美食的熱情。

踏輕脆皮豬，正如其名，每一口都散發著脆皮的香脆和豬肉的鮮美。它完美地體現了傳統烹調技巧與現代飲食趨勢的交融，使得這道料理不僅是味蕾的享受，更是生活品味的昇華。踏青脆皮豬VS新北有利脆皮豬推薦評價

踏輕的獨特製作方法確保了每一位消費者都能夠品嚐到最上乘的脆皮豬。而它所帶來的便捷和快速，使得我們在忙碌的都市生活中，也能輕鬆擁有一餐高品質的食物。踏輕脆皮豬VS新北有利脆皮豬推薦評價

總之，踏輕脆皮豬不僅僅是一道料理，它更是一種生活態度的體現。在這個瞬息萬變的時代，讓我們與踏輕脆皮豬共同度過每一個精彩的瞬間，享受那份獨特的美味和時尚的生活品味。踏輕脆皮豬VS楊梅脆皮豬腳推薦評價

1春天 輕風穿針引線 桃花、梨花、杏花一起 嫁入寒門 雨水一夜激情 大地的肚子立馬顯懷 春雷哇地一聲哭泣 產房里抱出 一個嬰兒 2四月 桃呀杏呀梨呀 一支裝備精良的聯合部隊 逃不出時間的槍口 往事開始集結 占領村旁一大片空地 仿佛一粒黃豆 四月泡在雨水里 慢慢發芽 還原我想要的樣子 3清明 桃花一再宣染氣氛 幾滴淚 陷入長久的僵局 荒草不費吹灰之力 爬上墳頭 仿佛母親零亂的白發 我揪住一根 輕輕一撥 便聽到唉呀一聲 4烏鴉 黑如脫不掉的胎記 植入每一塊骨頭 背著一個越來越重的污點 拼盡渾身的力氣 一輩子飛不出 一個壞名聲 浪費那么多雪 漂不白 一張惹事生非的嘴 5棉花 一朵云走累了 就在山坡搭起歇腳的帳篷 仿佛突來的一場雪 把往事從頭到腳 粉刷了一遍 油燈挑亮母親一頭白發 紡車搖碎 半夜公雞的打鳴 6沙塵暴 風肩扛手提 大包小包裝滿了 蒙古的土特產 仿佛一匹受驚的野馬 一眨眼 跑到榆林 顧不上片刻歇息 摸著黑 又在古城西安現身 7大雁 一群大雁 從城市上空飛過 身后拽著 一串長長的省略號 仿佛一群纖夫 拉著一條裝滿春色的木船 偶爾一聲鳴叫 讓所有低著的頭 一下子 都抬起來 8蘋果花 桃花愛惹事生非 一枝紅杏得拴在褲帶上 稍不留神 便出墻 只有蘋果花老實本分 像一群土里土氣的鄉下人 守著幾畝薄田 一個勁地開 不需要一片綠葉來陪襯 9村莊 鳥鳴割斷一聲呼嚕 夢在陽光眼皮下流產 荒草趁虛而來 霸占了村旁一大片土地 梨花反復表白 卻無人答理 往事沿山路一去不返 一聲噴嚏 驚飛幾只野雞 10上墳 三三兩兩 拉著家常趕集似的 涌向村旁的小路 墓地一下子 熱鬧起來 人們掏出一摞紙錢 也顧不上數一數 稀里糊涂劃一根火柴 點燃 仿佛例行一件公事 順道與一片桃花 拍張照 空也靜：原名魏彥烈，青海省作協會員。出版詩集《格桑花開》、《草原情歌》、《仰望昆侖》、《風舞經幡》、漢英雙語《輪回》等多部。獲昆侖文藝獎，唐蕃古道文學獎，詩歌春晚“全國十佳詩人”稱號。詩觀：快樂生活，安靜寫詩。 >>>更多美文：自創詩

我不是圣人，心底或多或少掩埋著煩擾的東西。開心的笑過，快樂的活著，那些心底的悲傷仍舊存留。那么，就選一個日子，讓我晾曬我的悲傷。 【回到過去】 忘記有多久沒有在清晨睜開眼，拉開窗簾望著朝陽從薄薄的云層中探出暈紅的臉頰，亦忘記有多久沒有在黃昏靜立著，凝視著夕陽帶著深深的眷戀落下水面。那樣的畫面太過美好，總是輾轉著在睡夢中流連。睫毛輕眨，在懷念。 時間的年輪慢悠悠地向前晃動，一圈一圈。我逆著年輪行走，執拗地一遍又一遍，回首愕然，仍在原點。紅塵的細雨，早已淋濕雙眼，浸透衣襟。我看不見過去的喧囂和曾經的預言。 回到過去是我的執念。止不住的想回到過去多好，一遍又一遍。 過去就在來時的路上，不遠不近，卻無法伸手觸及。歲月的痕跡早已注定，我們不可能回到過去。淡淡的言語，幾句簡單的交談，然后是大片大片的沉默。疏遠的隔膜，橫在彼此之間。望過去，遍地是破碎的心事。 我們不能再相視大笑，刻意的拉近距離，只是增加了更多的尷尬。仿佛擦肩而過，一輩子不曾相交。那些過去的歷歷往事，似是不經意的拼湊。就像異面直線，在特定的角度，永遠連在一起。實際，一生一世都沒有任何的交集。 過去，就永遠過去。 我站在過去的隔岸，仰望它冷漠的側臉。默默慨嘆，是我們上輩子的緣分不夠，還是此生我們錯失良機？ 想回到過去，永遠無法回到過去。 【糾結的現在】 每一次聽張靚穎的《想你，零點零一分》，心總會微疼，寂寥的思緒也會侵襲而來。我并沒有什么可想的人，只是單純的感傷。不要說我矯情，偶爾釋放下情緒，才不會將自己逼上絕路，失去哭笑怒罵的隨意。 我從來不知道自己想要什么，想做什么，或者想得到什么。低著頭，從不向前看。我的視線僅僅局限于腳下。我沒有前進的目標。 有一天，我會忘記別人的名字，甚至自己的名字。悲觀的看待生活，消磨我殘留的青春。刻意不去想太多，對未來的不確定，還有絲絲的茫然，被硬壓在心底。在夜深人靜的時候，輾轉反側，縮在被子里，獨自品味太過雜亂的心緒。 站在馬路邊，看來來往往燦爛的笑臉。我勾起唇角，努力撐起一個大大的笑。明明在開心，眼淚為什么跌落下來，一直流不停？ 還是在寂寞呵。孤寂的心，需要溫暖的慰藉。纖弱的背影，承受不了太多的寥落。壓抑的心事，漸漸憔悴了眼眸。揮不斷的思緒，悲戚了臉龐。 想離開，想隨著心被放逐。 嘗試著放下，嘗試著快樂。聽著悲傷的歌曲，給自己一次次沉溺的機會，來祭奠我所有的悲歡離合。 【最后，不是結束】 一層一層的悲傷重疊，堆積在心底。在心雨的潤澤下，變質發霉。我花了很長很長的時間去糾結，糾結我所有的悲戚。糾結是一件太過痛苦的事情，我眉間縈繞的憂郁愈來愈濃。 悲傷是過去的事情，我沒有忘記，我活在現在，我要珍惜此刻。 我不愿被悲傷侵蝕，我將自己所有的悲傷晾曬在陽光下。暖融融的陽光下，悲傷慢慢蒸發成煙，心底的陰暗緩緩驅散。 給自己一個整理心情，整理悲傷的日子吧。想快樂的活著，千萬不要忽視心底存留的悲傷。孤寂的哭泣，不如將悲傷晾曬。 在這個陰霾的午后，我將自己的悲傷晾曬。轉身過后，我會真正的開懷，笑意達到眼底，輕松地做著自己喜愛的事情。 如果感到不快樂，感到心情壓抑，那就自己一個晾曬悲傷的日子吧！ >>>更多美文：傷感散文

周日去醫院看病。交費的窗口雖然有六個，卻只有兩個窗口開放。兩個窗口前，都排起了長長的隊伍。我也只好加入這支隊伍，開始了漫長的等待。 等著等著，好像前面交費那里出了狀況，半天也沒見前面的隊伍移動。不知是誰說了一句：“收費的不見了，窗口還擺出了‘暫停服務’的牌子……” 再看看旁邊的那條長龍，在緩慢地往前移。真后悔，不該站在這隊。大約過了十幾分鐘，收費的工作人員似乎回來了。前面的那位男同胞忍不住問她：“醫生，您剛才去哪兒了？我們在這里等您半天了。”那位工作人員不慌不忙地說：“我上洗手間了，還不到十分鐘，哪有半天？”那位男同胞不再說話，交完費離開了。 我數了數再有三個人就輪到我，心里不禁有點小歡喜。誰知，那位收費的工作人員又不見了，又擺出了“暫停服務”的牌子。這下排隊的人們炸鍋了。大家七嘴八舌地議論著，不是剛去的洗手間，這回又是去干什么呢…… 20分鐘過去了，那位親，才慢悠悠地回來。這回離得近了，看清了收費的玻璃窗里面，一個體態肥滿的女人坐在舒適的旋轉椅上，白大褂緊裹在身上，還被勒出幾條游泳圈。 前面的大姐問她：“你怎么去了那么久？”她頭也不抬地說：“我上洗手間了。”她說這話時，身上的“游泳圈”也跟著一顫一顫的。“你不是剛去過，怎么不到半個小時又去了？”她的嗓門大了起來：“誰規定，我半個小時不能去兩次……” 好不容易交了費，來到二樓的婦科門診等待叫號就診。 這回還算順利，不到十分鐘，就聽見護士喊：“XX準備。”我趕緊來到就診室。我說：“呂醫生您好，我上周來過。這次是來復查的，您再幫我看看。” 年輕的呂醫生，推了推架在鼻梁上的眼鏡說：“我怎么不記得你上周來過？病歷本帶了嗎？”“我一時走得匆忙，忘記帶了。你電腦里不是有記錄嗎？” “今天連不上網，歷史數據調不出來。所有的項目都要重新檢查。”她開了一張單子，讓我去交費。看著那些龍飛鳳舞的字，我一個也不認識。我忍不住問了一句：“你能告訴我，開的是哪些檢查項目？”呂醫生不耐煩地說：“收費處的人會告訴你的，你看不見后面還有這么多人等著看病呢嗎？”我還想多問幾句，呂醫生那不耐煩的眼神“嚇”得我把后面的話咽了回去。 我到二樓收費的窗口去交費。看著打印出來的交費單子，我不禁倒吸了一口涼氣。檢查項目里面除了B超檢測，還多出胃鏡檢查、牙齒曲面斷層片等幾項檢查。 我問收費的工作人員，我是來復查的，這些多出來的檢測項目和我的病有直接關系嗎？工作人員說，你得去問給你開單子的醫生。 我三步并作兩步，來到二樓的婦科門診。我說：“呂醫生，我的胃正常呀，為何要做胃鏡檢查？再說了我的牙也沒有毛病，為什么要給牙齒拍片？”她慢悠悠地抬起頭，對我說：“我這不是對你負責嗎？讓你進行一個全面的身體檢查……再說了，你不是有醫保嗎？又不用花你個人的錢……” 我說：“今天我沒有時間做這些檢查，一會兒還要去接孩子呢！你看看能不能把這些項目給我退了？”呂醫生說：“改不了，剛才在你的醫保卡里扣款成功了……” >>>更多美文：心情故事

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踏青脆皮豬VS新莊脆皮豬腳推薦評價
踏輕脆皮豬VS新北有利脆皮豬推薦評價 》專業VS專業：脆皮豬的料理大不同